大根パスタ

＜材料＞2人分
大根…300g
豆乳…150cc
しょうゆ…小1
塩… 小1/4
ゆずこしょう…適量
とんぶり…大1
しょうゆ…小1

＜作り方＞
1.大根を縦にピーラーで1cm幅くらいに削ぐ。
2.沸騰湯に（１）を入れて3分くらいゆでる。
3.鍋に豆乳、小口切りにした大根の葉を入れ中火で温めながら、ゆずこしょう・塩・しょうゆで調味する。
4.大根の水気をよくきって、(3)に入れ味を調える。
5.器に盛りつけ、上にとんぶりとしょうゆを合わせたものをのせて完成。

大根レシピへ戻る

野菜料理簡単レシピ
top






★
★アクセス解析 SEO/SEO対策 ★