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キャベツとたくあんの即席漬け
<材料>(2人分)
キャベツ…100g
たくあん…25g
青じそ…2枚
塩…少々
いりごま…大3
しょうゆ…少々
<作り方>
ボウルにキャベツ(1cm幅に切って塩もみして置いてしんなりしたら、洗って絞る)、たくあん、青じそ(各細切り)、いりごまを入れて混ぜ合わせ、しょうゆで調味したら完成。
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