キャベツときゅうりの浅漬け


■ 材料
(4人分)
新キャベツ…4枚
きゅうり…1本
にんじん…1/4本
塩昆布…10g
■ 作り方
(1)キャベツは手でちぎり、きゅうりは斜め薄切り、にんじんはいちょう切りにします。
(2)ポリ袋に(1)、塩昆布を入れ、口を閉じて混ぜ、空気を抜いて口を縛り15〜20分おいたら完成。

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