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タマネギのサワー漬けカレー味
<材料>
タマネギ…大1/2個
カレー粉…小1
酢…大5
砂糖…大5
塩…大1/2
<作り方>
1.酢・砂糖・塩をあらかじめ合わせ、よく溶いておく。
2.タマネギをお好みの大きさ・形に切って密閉容器に入れ、さらにカレー粉を加える。
3.野菜の頭が出るくらいを目安に、1.を入れそのまま冷蔵庫で2〜3時間以上漬ければ完成。
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