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カブの葉きんぴら
<材料>(4人分)
カブの葉…300g
ゴマ油…大3
しょう油…大2
砂糖…大4
ゴマ…適量
一味唐辛子…適量
(分量はお好み)
<作り方>
1.鍋にゴマ油を入れて熱し、強火でカブの茎と葉(約5cm長さに切る)を炒める。
2.火が通ったら砂糖・しょう油で味付けをし、火を止めてゴマ・一味唐辛子をかけたら完成。
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