キャベツのオリーブオイル炒め

【材料】
キャベツ中…1／2個
プチトマト…6個
にんにく…ひとかけ
唐辛子…1本
オリーブオイル…適宜
塩…少々
(分量はお好み)
【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく(スライス)を炒め、プチトマトを加え、さらに炒める。
2.キャベツ(一口大にちぎる)と唐辛子(種を取り刻む)を入れ、軽く塩をする。
3.オリーブオイルをかけ、少しフタをして蒸し煮にして完成。

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