ほうれん草としめじのあえもの
＜材料＞ 4人分
ほうれん草…1わ
しめじ…1パック
酒…小1
塩…少々
だし汁…大4
しょうゆ…大1
(分量はお好み)
＜作り方＞
1.ほうれん草は色よくゆでて水にとって冷まし、水気を絞って4～5cm長さに切る。
2.だし汁としょうゆを合わせ、1/3量をほうれん草にふりかけてもう一度水気を絞る。
3.しめじは石づきをとって小房に分け、酒、塩をふり、ラップをして電子レンジ強に1分かける。
4.ほうれん草、しめじを残りのだしじょうゆであえて完成。

葉野菜レシピへ戻る

野菜料理簡単レシピ
top





★
★アクセス解析 SEO/SEO対策 ★