キャベツのコンソメスープ

(つくりやすい分量)
キャベツ…1コ
にんじん…1/2本
ベーコン…60～80g
固形スープの素…3コ
水…800ml
卵…2コ
＜作り方＞
1鍋に水800mlを入れて沸かし、沸騰したら春キャベツ(ザク切り)、にんじん(せん切り)、ベーコン(細切り)を加え、約3分煮る。
2.固形スープの素を加え、にんじんに火が通るまで煮る。
3.溶き卵をまわし入れたら完成。

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