おいしいイチゴの選び方

　・先端が尖っているものが、味が均一で甘いものが多い。
　　先端が平らものは、酸味が少なく、食感がよくないものが多い。

　・先端が平らなものは、枝から一番最初にできる実である場合が多く、
　　先端が尖っているのは2番目以降に出来たもので、より味の良いものが多い。

　・イチゴの葉が上向きで、葉の下の実がキュッと伸びているものは、熟しているイチゴである証拠。
　
　・日光が完璧な状態で当たったイチゴは、種の周りが白くなってくる。