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里芋の味噌和え
<材料>(2人分)
里芋…10個(冷凍)
ごま…少々
(A)
味噌…大2
酒…大1
みりん…大2
、砂糖少々
(分量はお好み)
<作り方>
1.里芋は熱湯をかけ水気をきり、耐熱容器に入れてラップをしレンジで5分半程度加熱。
2.(A)を混ぜ合わせて1の里芋を和えて、ごまをふる。出来上がり。
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