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和風ポテトサラダ
<材料>
じゃがいも…大2個
キュウリ…1/2本
ワカメ…20g
マヨネーズ…大1
味付けポン酢…大2
白ゴマ…小1
(分量はお好み)
<作り方>
1.じゃがいもは電子レンジにかけ、熱いうちに皮をむき、一口大に切る。
2.キュウリは薄切りにして、塩をふり、しんなりしたら水気を切り絞る。
3.ボウルにマヨネーズと味付けポン酢を混ぜて、じゃがいも、キュウリ、ワカメ、ゴマを加えて、混ぜたら完成。
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