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じゃがいも入りオニオンスライス
<材料>(2人分)
カツオ節…適量
タマネギ…1/2個
じゃがいも…1個
(分量はお好み)
<作り方>
1.じゃがいもを千切りにして耐熱容器に入れて、浸るくらいまで水を入て、蓋をしないままレンジ(600W)で約1分加熱し冷水にさらす。
2.タマネギもうすくスライスして水にさらし、じゃがいもと混ぜ合わせ 水を切りカツオ節をかけて完成。
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