さつま芋の胡麻キンピラ

＜材料＞（ ２人分 ）
さつま芋…１本
黒胡麻…適宜
醤油…大1
三温糖…大1
バター… 1かけ
＜作り方＞
1.中火で熱したフライパンにバターを落として、よく水切りをしたさつま芋(皮付きのまま洗い細切りにして水にさらす)を入れる。
2.お芋に焼き色がついてきたら三温糖と お醤油を入れて炒める。仕上げに黒ゴマを潰しながら振りかけて完成。

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