長イモのステーキ

＜材料＞（4人分）
長イモ…500g
水…大2
めんつゆ（2倍希釈）…大2.5
油…小2
焼き海苔…適量
七味唐辛子…適量
＜作り方＞
1.フライパンに油をひき、長イモ(1.5cmの輪切りで格子に切れ目を入れる)の両面を焼き、火を止め、水、めんつゆを入れて味をからませる。
2.皿に盛り、焼き海苔、七味唐辛子を散らせば完成。

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