マイタケのカキフライ風

＜材料＞（4人分）
マイタケ…1パック
天ぷら粉…60g
オイスターソース…大1
水…大さじ4と1/2
生パン粉…適量
トンカツソース…適量

＜作り方＞
1.天ぷら粉に水、オイスターソースを加えよく混ぜる。
2.小分けにしたマイタケに1.の天ぷら粉、生パン粉をつけ、170度の揚げ油で衣が色づくまで揚げたら完成。

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