きのこの蒸し煮パスタ

■材料（1人分）
パスタ1.6mm…50g
しめじ…30g
エリンギ…30g
しいたけ…40g
ベーコン…1枚
プチトマト…50g
にんにく…1/2かけ
唐辛子…1本
オリーブオイル…大１
塩…10g

■作り方
(1) 1リットルの湯に1％の塩を加え、パスタを時間通りにゆでます。
(2) フライパンにみじん切りのにんにくと唐辛子を入れ、オリーブオイルでじっくりといためて香りを出します。
(3) 食べやすい大きさに切ったきのこ類とザク切りベーコンを加えます。
(4) 最後にプチトマトとゆで汁を少し加えて、ゆであがったパスタをさっとあえたら完成。

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