キャベツとレタスの柚子コショウ炒め


<材料>(2人分)
キャベツ…1/4個
レタス…1/3個
油…大2
鶏がらスープ…100cc
柚子コショウ…小1

<作り方>
1.ボウルにキャベツとレタス(各食べやすい大きさにちぎる)と油を加え、よく混ぜる。
2.フライパンに鶏がらスープ・柚子コショウを入れ強火で沸騰させ、(1)を加えてフタをして蒸し炒め(強火で約1分半)する。
3.フタを外して軽く混ぜれば完成。

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