オクラと挽き肉の炒めもの
＜材料＞
オクラ
挽き肉
酒
醤油
砂糖
油
(分量はお好み)
＜作り方＞
1.塩で もんだオクラをゆでて冷水にとって小口切りにする
2.挽き肉(酒をふっておく)を炒め醤油と砂糖を加えて炒めオクラとあえて完成。

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