新生姜のオクラ和え

＜材料＞
オクラ…１ネット
生姜…小２かけ
めんつゆ…適量
しょう油…少々
＜作り方＞
1.オクラをかた茹でにし、冷水にさらした後、水気を拭きとり、薄切りにする。
2.オクラ、生姜(千切り)、めんつゆを入れて和えて完成。

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