ブロッコリーとベーコンのニンニク炒め
＜材料＞（４人分）
ブロッコリー…１株
ニンニク…３かけ
ベーコン…８枚
サラダ油…大２
塩・こしょう…少々
(分量はお好み)
＜作り方＞
1.フライパンに油を熱し、薄切りにしたニンニクを少し焦げるくらいに炒めて、取り出しておく。
2.ベーコンを炒め、ブロッコリー(小房に分ける)を加えてさらに炒め、塩・こしょうで味付けをする。
3.水を加え蓋をして、１～２分間蒸して完成

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