かぼちゃと煮干しの甘辛煮


<材料>4人分
かぼちゃ…350g
煮干し…30g
酒…大2
砂糖…大1
しょうゆ…大1
水…大3
油…大1
粉唐辛子…適宜
<作り方>
(1)かぼちゃは薄切りにし、フライパンに油を熱し、かぼちゃと煮干しを炒める。
(2)油がまわったら、調味料と水を加えてふたをして蒸しながら炒め、汁気がなくなりかぼちゃに火が通ったら、粉唐辛子少々をふれば完成。

緑野菜レシピへ戻る


野菜料理簡単レシピ
top






アクセス解析 SEO/SEO対策