レンコンのきんぴら
＜材料＞
ゴマ油…適量
鷹の爪…1本
レンコン…200g
酒…大1
砂糖…小2
水…大2
顆粒だし…少々
しょう油…大1と1/2
(分量はお好み)
＜作り方＞
1.鍋にゴマ油、鷹の爪を入れ、レンコン(縦に切る)が軽く透き通るまで炒める。
2.酒、砂糖、顆粒だしを溶いた水、しょう油を加え軽く煮たら完成。

根野菜へ戻る

野菜料理簡単レシピ
top







★
★アクセス解析 SEO/SEO対策 ★