にんじんサラダ

＜材料＞
にんじん…2本(400g)
▼ソース
オリーブ油…大1
酢…大2
おろしにんにく…少々
炒り白ごま…少々
●塩
＜作り方＞
にんじんはせん切りにし、塩もみする。
オリーブ油であえたのち、炒り白ごま、酢、おろしにんにくを加えて混ぜたら完成。

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