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大根サラダ
<材料>(2〜3人分)
もみ海苔…4枚分
大根…1/4本
めんつゆ(2倍濃縮)…大3
酢…大1
オリーブ油…大1
ゴマ油…小1
カツオ節…5g
<作り方>
1.大根は皮をむいて千切りにして水にさらし、約5分後シャキッとしてきたら、水気を切る。
2.ボウルに1.、めんつゆ、酢、オリーブ油、ゴマ油、カツオ節を入れて混ぜる。
3.最後にもみ海苔を入れて混ぜたら完成。
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