カブシチュー
＜材料＞（4人分）
カブ…4個
ニンジン…1/2本
タマネギ…1/2個
豚肉…100g
ブロッコリー…適量
シチュールー…100g
水…4カップ
(分量はお好み)
＜作り方＞
1.鍋に油で豚肉を炒め色が変わったらタマネギ(くし型切り)を加えて炒める。
2.水を加えてカブ(くし型切り)・ニンジン(乱切り)を入れ、アクを取りながら10～15分煮る。
3.カブが柔らかくなったら、カブの葉とシチューの素を入れとろみが出るまで煮込み　茹でたブロッコリーを加えて完成。

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