大根おろし鍋

＜材料＞
大根おろし-400g
豚肉-200g
みそ-120g
豆乳-360cc
昆布茶-6g
水-360cc
(分量はお好み)
＜作り方＞
1.みそを豆乳で溶き、昆布茶を水で溶いたものと合わせて特製ダレをつくる。
2.すりおろしたダイコンを火にかけ、1.のタレをかけて煮込む。
3.豚肉をしゃぶしゃぶしていただきます。 (お好みで一味唐辛子をふりかけて)

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