ニンジンの洋風きんぴら
＜材料＞(2人分)
ニンジン…1本　
ツナ缶…小1缶　
卵…1個
しょうゆ…大1　
塩コショウ…少々　
サラダ油…適量
＜作り方＞
1.フライパンにサラダ油を熱し、ニンジン(せん切り)を炒める。しんなりしてきたらツナ(油をきる)を加えて軽く炒める。
2.塩コショウ、しょうゆを加えて味付けし、ときほぐした卵を加え、卵にさっと火が通るまで炒めて完成。

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