サトイモの煮っころ揚げ

＜材料＞
サトイモの煮物…適量
水溶き片栗粉…適量
パン粉…適量
＜作り方＞
1.片栗粉と水を1：2で溶いた水溶き片栗粉にサトイモの煮物をくぐらせ、パン粉をつける。
2.170度の中温で1～2分程度、表面がキツネ色になるまで揚げれば完成。

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