ダイコンの洋風煮物

＜材料＞（4人分）
ダイコン…中1/3本
サラダ油…大1
固形コンソメ…1個
水…300cc
ダイコンおろし…300g
塩…少々
水溶き片栗粉…少々
ダイコンの葉…適量
（分量はお好み）
＜作り方＞
1.フライパンにサラダ油をひき、ダイコン(2cm幅の半月切り皮の部分に2本隠し包丁を入れる)を入れる。中弱火でフタをして、5分ずつ、両面を焦げ目がつくまで焼く。
2.水と、砕いた固形コンソメ、塩、汁ごとのダイコンおろしを加え、5分煮込み水溶き片栗粉でとろみをつけて、完成！

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