ポン酢しょう油きんぴら

＜材料＞（4人分）
ゴボウ…1本
ラー油…大1/2
ゴマ油…大1/2
コンニャク…200g
ニンジン…1/3本
▼調味料
酒…大5
顆粒和風だし…小1
ポン酢しょう油…大4
砂糖…小1

＜作り方＞
1.ラー油とゴマ油をフライパンにひき、下茹でし細切りにしたコンニャクを炒める。
2.全体に油が回ったらささがきにしたゴボウを30秒ほど炒め、ささがきにしたニンジンを加えて強火で炒める。
3.調味料を加え、汁気がなくなるまで強火で炒めたら完成。

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