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カリフラワーの簡単スープ
■材料(4人分)
カリフラワー…200g
にんじん…80g
さやいんげん…40g
中華スープ…800cc
コショウ…少量
■作り方
(1) カリフラワーは小房に分けます。にんじんは花形に抜いておきます。いんげんはゆでて斜めに切っておきます 。
(2) カリフラワー、にんじん、水、スープの素を入れ強火で5分、弱火で5分ぐらい煮ます。
(3) コショウで味をととのえ いんげんを入れスープ皿に盛りつけたら完成。
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