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漬けトウモロコシ
<材料>(1本分)
トウモロコシ…1本
【和風】
しょう油…大5
みりん…大5
砂糖…大2
【洋風】
オリーブ油…大6
酢…大6
砂糖…小2
塩…小1
【中華風】
ポン酢しょうゆ…大6
ごま油…大4
レモン汁…大2
【洋風カレーアレンジ】
オリーブ油…大6
酢…大6
砂糖…小2
塩…小1
カレー粉…小2
<作り方>
【電子レンジ】
1.皮を取って軽く塩水で洗い、水分がついた状態でぴっちりとラップに包み、1本につき500wで4分チンする。
2.トウモロコシを3等分にしたものを、混ぜ合わせた調味料と一緒に保存袋に入れて、1時間以上つけて完成。
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