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トウモロコシのおひたし
<材料>(2人分)
トウモロコシ…1本分
だし…90cc
しょう油…大1
シソ…4枚
ミョウガ…1個
カツオ節…適量
<作り方>
1.トウモロコシは薄皮をつけたまま、電子レンジ(600W)で4分加熱調理し、 粒を外す。
2.ミョウガ、シソはみじん切りにする。
3.ボウルにだし、しょう油を入れ、1.と2.を加えて混ぜ合わせ、器に盛ったら、 最後にカツオ節をのせたら完成。
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