トマトの甘酢漬け


<材料>
トマト…2個
水…250cc
酢…100cc
砂糖…大4
塩…少々
(分量はお好み)
<作り方>
1.水に酢・砂糖・塩を入れて溶けるまで混ぜ合わせる。
2.ポリ袋等に湯むきしたトマトを入れて(1)を加えて空気を抜き、冷蔵庫などで一晩漬けて完成。

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