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ミニトマトの甘酢漬け
<材料>
ミニトマト…15個
酢…大5
砂糖…大5
酢…大1/2
<作り方>
1.酢・砂糖・塩をあらかじめ合わせ、よく溶いておく。
2.ミニトマトを密閉容器に入れ、野菜の頭が出るくらいを目安に、甘酢を入れそのまま冷蔵庫で2〜3時間以上漬ければ完成。
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