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冷やしハニートマト
<材料>(4人分)
トマト…4コ
▼シロップ
グラニュー糖…100g
はちみつ…大1
水…カップ1
卵白(溶き混ぜる)…1コ分
<作り方>
1.トマトは皮を湯むきして八つ割りにし、冷やす。
2.シロップの材料を煮立て、アクを取り網などでこして冷やす。トマトにかけて完成。
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